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즐거운 요리 쿡앤락

즐거운 요리 쿡앤락

송과 잡지.쿠킹클래스까지 벌써 12년째 "요리"와 사랑에 빠져있는 여인네입니다. 아무리 사랑해도 여전히 도도한 이 "요리"라는 녀석의 이야기를 이곳에서는 여러분과 함께 좀 가볍고 쉽게 풀어볼까 합니다.

추천 레시피
삼겹살파인애플말이, 코다리조림, 일본식덮밥
대표 사이트
http://blog.daum.net/cooknrock

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나만의 맛스타일

동서양 요리를 막론하고 검증된 재료궁합과 맛궁합을 선호합니다. 재료의 궁합은 건강과도 관계가 되고 맛궁합 역시 그것이 우리에게 가장 친숙한 것이니까요. 전통을 토대로 새로운 맛을 만들어 가는게 굉장히 즐거워요. 그리고 외국요리도 한국스타일로 만들어 내기를 좋아한답니다.

맛있는 요리비법

"정성"과 "정석" 이요. 재료고르기부터 재료 손질. 조리 과정에서 서빙까지 어느하나 중요하지 않은건 없다고 생각해요. 기본에 충실한 요리와 정성이 뻗친 요리가 확실히 맛있거든요.이곳에선 여러분이 맛을 보지 못하시니 정확한 레시피도 추가요ㅡ!

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