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행복한요리사

행복한요리사

충청도 양반가문의 종부인 전업주부입니다. 평소 꽃을 가꾸고 요리하는것을 낙으로 살다가 다문화 가정의 코시안 부인들을 위해 한국요리 전수 봉사활동을 하면서 블로그를 시작한지 1년여, 많은 분들과 공유하게 되었어요.

추천 레시피
사랑의밥상, 팔색조도시락, 밑반찬9종
대표 사이트
http://blog.daum.net/01195077236

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나만의 맛스타일

가장 한국적인 것이 가장 세계적이라는 말처럼 한식의 세계화에 일조하려 노력하고 있어요.외국에서 한국으로 시집온 다문화가정에게 한국 음식의 전통을 이어가게 하고싶은 바람을 담아 4년째 매월 무료 요리교실을 운영하고 방학땐 어린이 요리교실을 통해 우리땅에서 나는 식재료로 우리의 맛을 재현해 나가려고 순 천연 조미료만으로 자연의 향을 만듭니다.

맛있는 요리비법

보기좋은 것이 먹기도 좋겠지요. 한국 고유의5방색, 한국 여인만의 손맛, 정갈하고 옛스런 솜씨가 삼위일체되어 종가댁 맏며느리의 품위와 자태를 빚어내어 눈으로 보아 먹음직스럽게 요리함으로서 행복한 요리사만의 특성을 살려냈습니다. 물론 한국요리만한 건강장수식품도 없기에 웰빙 다이어트는 필요충분조건이고요.

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