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HAPPY 다섯손가락

HAPPY 다섯손가락

블로그라는 다른 소통방식을 접하면서 시작된 나의 첫 이야기, 무엇으로 이 공간을 채워볼까 생각 하다가 내 음식을 가족과, 친구들과 함께 나눠보자!라는 마음에 시작하게 되었습니다.

추천 레시피
뚝배기돈가쓰, 섭산적, 컬러푸드
대표 사이트
http://blog.daum.net/cuj-7564

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나만의 맛스타일

눈대중과 손짐작만으로도 맛있게 만들수 있는 조금은 까다로울 수 있는 한식요리부터 쉽게 할 수있는 스피드 요리! 남편을 위한 건강을 위한 요리와 편식이 심한 아이들을 위한 요리! 소중한 손님을 위한 초대 요리, 친정엄마 한테 배운 요리! 새롭게 도전하는 요리, 나만의 비법등 만들기도 쉽고, 누구나 따라할 수 있는 다양한 요리를 이용하는 것이 저의 작은 맛 스타일이랍니다.

맛있는 요리비법

맛있게 요리를 만드는 비법이라면, 물론 얼마나 정성을 들이는가일거에요. 이처럼 저의 요리비법 또한 먹는 사람을 생각해서 정성스런 음식을 만드는 것이랍니다. 생선 만큼은 꼭 수산시장을 이용하여 손질한 다음 급냉 시켯다가 필요할 때 마다 간단한 구이나 조림을 주로 준비한답니다. 국이나 찌개에 넣는 파나 고추는 가위로 쓱쓱잘라 효율적으로 빠르게 하는 편이구요. 또한 맛도 맛이지만, 영양까지 훌륭하고 어쩌면 특별한 양념이 어우러진 음식을 만드려고 노력합니다.물론 우리 입맛에 잘 맞는 요리로 누구나 즐길수 있는 건강한 음식들로요!

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