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미즈쿡 레시피

마마의 맛난세상

마마의 맛난세상

주부경력 30년의 베테랑! 신혼초엔 밥물 하나 제대로 못맞췄는데 세월과 함께 노하우가 쌓여 요리 잘하는 아줌마로 소문이 나있더라구요~ 요리가 힘들고 어려운 분들이 더욱 쉽고 재밌게 요리를 즐기실 수 있길 바래요.

추천 레시피
번갯불에 콩 볶아 먹듯 후~딱!!《스피드잡채》, 누구든지 김밥의 고수가 될 수 있다!!《꼬들이유부볶음》, 두고먹어도 질겨지지않는 밑반찬《오징어 무조림》
대표 사이트
http://blog.daum.net/mamaworld

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나만의 맛스타일

조미료를 쓰지 않고 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 누구든지 재밌고 맛있게 즐길 수 있는 요리를 만들려고 노력하고있어요. 아무리 맛난 요리라도 재료가 복잡하거나 만들기 어렵다면 아무 소용없잖아요. 내가 만든 요리를 먹으며 행복해하는 식구들을 생각하는 마음으로 정성과 사랑이 담긴 요리를 만들고 싶어요

맛있는 요리비법

요리에 특별한 비법이 필요하다고 생각하진 않아요. 단 음식도 수학공식처럼 일정한 약속들이 있다고 생각해요. 그렇게 수학을 풀듯 공식들을 하나하나 맞춰보면 상상속에 있던 어떤 요리든 만들 수 있답니다. 그 공식이 바로 살림 노하우같아요. 레시피를 올릴 때는 초보자도 누구든 같은 맛을 즐길 수 있도록 저만의 노하우들을 실어두었어요.

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