Daum 미즈쿡

많이 본 요리팁

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  고구마로 만든 아이 간식

  레몬트리

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  식초 한 병, 요리조리 활용법

  에쎈

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  전문가들이 말하는 나만의 어묵국..

  에쎈

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  마시면 건강해진다! 식초 예찬론

  ▶몸에 좋은 알칼리성 식품, 식초 식초는 초산, 구연산, 사과산, 호박산, 주석산 등 총 60여 종의 유기산이 들어 있는 항산화제로 노화..

  에쎈

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  늦가을까지 버섯 잘 먹기

  비타민제보다 먼저 챙기는 영양 만점 제철 재료전 세계에는 3천여 종의 버섯이 있고, 그중 3백여 종이 식용과 약용으로 사용된다. 버섯은 무..

  우먼센스

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  6

  과일&채소 농약 제대로 제거하기

  과일과 채소를 먹을 때는 깨끗이 씻었는데도 혹여 농약이 남진 않을까 걱정하게 된다. ‘껍질째 안심하고 드세요’라는 광고 문구를 봐도 쉽게 ..

  에쎈

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  7

  생활을 건강하게! 식초의 지혜로운 변신

  식초의 산 성분은 기름기와 단백질을 분해해 찌든 때 제거에 더없이 좋은 세제. '식초가 닦여봐야 얼마나 닦이겠어?' 하고 반..

  리빙센스

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  8

  내 몸이 맑아지는 독소 배출 요리

  ▷ 양파 돼지고기찜 재료 ∥ 돼지고기(다진 것) 150g, 양파 2개, 당근·피망 ⅓개씩, 녹말가루 1작은술 양념장 ∥ 청주 1큰술, 간..

  미즈쿡

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  9

  레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피

  연말에도 경기 탓을 하며 무나 낯익은 밥상을 가족들에게 들이밀 텐가. 고기 한 점만 멋지게 구워 내도 레스토랑 스테이크 메뉴가 우습다.T..

  레몬트리

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  10

  한 가지 재료를 다양한 맛으로~ 원 푸드..

  오직 한 가지 재료로 승부를 거는 전문 식당이 있다. 재료의 맛과 향의 매력을 최대한 끌어내 궁극의 맛을 선보이는 곳. 다른 식당에서는 좀..

  레이디경향

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  꽃보다 컵케이크

  서울은 지금 컵케이크 열풍이다. 화려한 모양새와 컬러에 보는 것만으로도 기분 좋아지는 컵케이크, 장안에 소문난 컵케이크 전문점과 그곳의 ..

  에쎈

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  든든한 한 끼 대용, 단호박 메뉴

  지금이 딱 제철인 단호박! 찜통에 쪄서 김이 모락모락 오를 때 먹으면 특유의 단맛이 절정에 이른다고. 맛있는 단호박을 재료로 만들 수 있는..

  레몬트리

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  고수 선생들의 국물 요리 비법

  이것 하나면 국물이 끝내줘요! 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 때. 쉽고 간편한 기본 국의 몇 가지 레서피만 알아두어도 식탁이 훨씬 풍성해진다..

  에쎈

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  사시사철 맛있는 김치 담그기 기본 공식 8

  1 배추는 소금으로 절여서 물기를 충분히 뺀다. 배추는 푹 절이지 않고 잎이 하느작거릴 정도로만 절이는 것이 적당하다. 너무 많이 절여지면..

  까사리빙

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  버터·밀가루 없이 구운 건강 케이크

  브런치 카페로 유명한 ‘플라잉팬’을 찾는 또 하나의 이유는 날마다 달라지는 ‘오늘의 케이크’ 때문. 밀가루 대신 아몬드가루로 구워낸 케이크..

  레몬트리