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쿡쿡TV와 Daum요리에서 추천하는 2018816일 식단입니다.

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  • 초계탕

    초계탕 best 45

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    닭한마리(대략 700g 내외), 파프리카 1/3개씩, 오이절임, 양파, 시판 동치미 냉면육수

    향신채소 : 양파, 대파, 통마늘, 통후추, 통마늘
    소스재료
    오이절임 : 소금, 식초, 설탕

    닭 밑간 : 소금, 후추, 설탕 약간
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  • 연두부된장덮밥

    연두부된장덮밥 best 32

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    초보용
    요리재료
    밥 2공기(400g), 연두부 1팩(250g), 다진 돼지고기 100g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 들기름 1큰술
    소스재료
    * 돼지고기 밑간 : 맛술 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/4작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간
    * 양념 : 물 1컵, 된장 1.5큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간
    * 녹말물 : 감자전분 1큰술, 물 1큰술
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  • 토마토계란찜

    토마토계란찜 best 8

    조리시간
    15분 이내
    난이도
    초보용
    요리재료
    계란 4개, 소금 1/2작은술, 깻잎 3장, 양파 1/2개, 올리브유 1/2큰술, 다진 토마토 1컵
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  • 장어양념구이

    장어양념구이 best 12

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    자연산 장어 1.5kg, 쪽파 5개, 생강 1개
    소스재료
    고추장 1수저, 물엿 1수저, 다진 마늘 ½수저, 매실액 1수저, 간장 1수저, 참기름 ½수저
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  • 우유팥빙수

    우유팥빙수 best 37

    조리시간
    1시간 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    우유, 연유, 단팥, 미숫가루, 찹쌀떡
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