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쿡쿡TV와 Daum요리에서 추천하는 2017818일 식단입니다.

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  • 전복해초물회

    전복해초물회 best 7

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    전복 중대 사이즈 4~5마리, 해초 한 줌, 배 0.5개, 오이 0.5개, 양파 0.5개, 깻잎 7~8장..
    소스재료
    양념 육수 : 고추장 3.5큰술, 고운 고춧가루 1작은술,매실액 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 6큰술, 레몬즙 2큰술,된장 0.5작은술, 다진 마늘 1.5큰술, 생수 2컵, 생강즙 아주 약간..
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  • 훈제연어초밥

    훈제연어초밥 best 20

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    훈제연어, 양파. 케이퍼.레몬(생략가능).
    소스재료
    플레인요거트, 피클, 설탕, 소금, 식초, 마요네즈.
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  • 마늘장아찌

    마늘장아찌 best 23

    조리시간
    1시간 이상
    난이도
    보통
    요리재료
    깐마늘
    삭힘용 : 물, 식초 (1:1), 소금3큰술
    절임용 : 삭힘용2/3, 설탕300ml, 간장300ml, 매실액100ml, 잡술100ml
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  • 가지오븐구이

    가지오븐구이 best 17

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    가지 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 다진 파슬리 약간, 올리브유 약간
    * 밑간 재료 : 올리브유 2큰술, 파마산치즈가루 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간
    * 소금물 재료 : 물 2.5컵, 소금 1작은술
    * 곁들임 재료(옵션) : 토마토케첩 약간
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  • 참깨두부샐러드

    참깨두부샐러드 best 9

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    초보용
    요리재료
    두부 Tofu _ 1/2모, 샐러드용 채소 Spring Mix _ 1/2팩, 벨 페퍼 Bell Pepper _ 적당량, 양파 onion _ 1/2개, 오이 Cucumber _ 1개, 방울 토마토 or 토마토 Cherry Tomato or Tomato _ 적당량
    소스재료
    간장 Soy Sauce _ 2큰술, 물 Water _ 3큰술, 설탕 Sugar _ 1/2큰술, 식초 Vinegar _ 1.큰술, 갈은 참깨 Ground Sesame Seed _ 1큰술, 참기름 Sesame Oil _ 1큰술
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