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쿡쿡TV와 Daum요리에서 추천하는 201782일 식단입니다.

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  • 가지냉국

    가지냉국 best 13

    조리시간
    45분 이내
    난이도
    초보용
    요리재료
    가지2개, 대파1/2대, 홍고추1개, 청양고추2개.
    냉국물: 얼음물(찬물)3컵, 레몬식초, 매실청4숟갈씩, 레몬즙1숟갈, 볶은소금1/3숟갈.(기호에 따라 가감하세요.)
    소스재료
    * 가지양념: 국간장, 다진파1숟갈씩, 다진마늘1/3숟갈, 통깨, 참기름 약간씩.
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  • 장어덮밥

    장어덮밥 best 17

    조리시간
    45분 이내
    난이도
    고수용
    요리재료
    (손질된)장어 1마리, 밥 2공기, 청주 2큰술, 생강 1톨, (송송 썬)실파 약간, 식용유 약간
    소스재료
    * 소스 재료 : 간장 1/3컵, 맛술 1/3컵, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 3조각(마늘크기), 청양고추 1/2개, 물엿 2큰술, 설탕 2큰술
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  • 깻잎간장장아찌

    깻잎간장장아찌 best 21

    조리시간
    1시간 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    깻잎900g
    소스재료
    장아찌물 :간장5컵,물4컵,식초4컵,설탕3컵
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  • 문어초무침

    문어초무침 best 15

    조리시간
    30분 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    자숙문어1~1.5줌, 오이0.5개, 양파0.4개, 당근조금, 고추장1.5큰술, 고추가루1큰술, 설탕2큰술, 올리고당1큰술, 식초3큰술, 매실2큰술, 다진마늘0.5큰술, 대파1줌, 참기름2큰술, 통깨
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  • 감자크로켓

    감자크로켓 best 4

    조리시간
    1시간 이내
    난이도
    보통
    요리재료
    닭가슴살훈제한조각,양파작은것1개,파2~3뿌리,홍청양고추2개,홍당무반정도,죽염소금,마요네즈3T,치즈2장,삶은감자중간것5개,튀김가루,빵가루,계란3개,식용유
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