레시피 캘린더
미즈쿡에서 추천하는 2009년 11월 1일 식단입니다.
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- 조리시간
- 1시간 이내
- 난이도
- 보통
- 요리재료
- 쌀 3컵, 홍합 살 300g, 청주 1큰술, 참기름·간장 3큰술씩, 다시마국물 3컵
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- 조리시간
- 30분 이내
- 난이도
- 보통
- 요리재료
- 달걀 5개. 청.홍피망 ½개씩. 옥수수 2큰술. 소금(새우젓) 1작은술. 멸치육수 1½컵.
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- 조리시간
- 1시간 이상
- 난이도
- 보통
- 요리재료
- 돌산갓 1단, 쪽파 1단(약 400g)
소금물 굵은 소금 ⅔컵, 물 적당량
- 소스재료
- 김치양념 멸치젓·갈치속젓·황석어젓 ½컵씩, 다진 마늘 4큰술, 다진 생강 1큰술, 고춧가루 2컵
찹쌀풀 찹쌀가루 3큰술, 물 1½컵
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- 조리시간
- 15분 이내
- 난이도
- 보통
- 요리재료
- 아몬드·호두살 ⅓컵씩, 샐러드채소 잎 30g, 사과 ½개, 오이 ⅓개, 두부 ¼모, 유기농치즈 1장, 말린 과일(건포도, 건살구) 적당량
- 소스재료
- 땅콩드레싱
땅콩 ⅓컵, 식초 3큰술, 파인애플 과즙 2큰술, 잣가루·설탕 1큰술씩, 머스터드·꿀 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩
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- 조리시간
- 30분 이내
- 난이도
- 초보용
- 요리재료
- 팽이버섯 1봉지, 마른 미역 50g, 실파 2뿌리, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 조금씩
- 소스재료
- 국물
물 4컵, 일본된장 2큰술
